A Classic Food Kereskedelmi Kft. 1996-ban alakult azzal a céllal, hogy a Grünau, Illertissen GmbH. emulgátorait Magyarországon forgalmazza. A Grünau cég élelmiszeripari emulgátorai mellett - amelyek az élelmiszeripar szinte minden területén alkalmazhatóak: édes-; sütõ-; tej-; húsipar stb. - krémek és habok felverését elõsegítõ por alakú koncentrátumot gyárt, "Lamequick" néven. A Lamequick felhasználási területei:
A Lamequick egy komplex szisztéma, amely zsiradékból, emulgátorból, tejfehérjébõl és szénhidrátból áll, és befolyásolja a késztermék:-Felverhetõségét -Volumenét -Szerkezetét -Íz telítettségét A koncentrátum hatása a tejszínéhez hasonlítható, de a különféle Lamequick típusok eltérõ tulajdonságai olyan széles alkalmazási területet tesznek lehetõvé, ami a hagyományos tejszín alkalmazásait messze meghaladják. Az említett termékeken kívül cégünk további élelmiszeripari alapanyagokat forgalmaz nagy mennyiségben:
A legnagyobb partnereink: *Nestlé Hungária Kft. *Dr. Oetker Kft. *PEZ-Haas Hungária *Hungarocandy Kft. *SzilasFood Kft. *Sweetpoint Kft. *Fundy Kft